IT: Ultimo aggiornamento: 05/06/2026

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è: Fabbrica Crunch
Ragione sociale: Fabbrica Crunch di Verdun Liliana Raquel
Sede legale: Via 4 Novembre, 1, 38012 Predaia - Trento
P.IVA: 02815960220
Email: info@fabbricacrunch.it
PEC: verdun@pec.it

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile scrivere all’indirizzo email sopra indicato.

2. Tipologia di dati raccolti

Attraverso il presente sito possiamo raccogliere le seguenti categorie di dati personali:

Dati di contatto forniti volontariamente tramite WhatsApp, nome, numero di telefono
Dati eventualmente inseriti tramite modulo di contatto
Dati di navigazione, indirizzo IP, dati tecnici del dispositivo
Cookie tecnici e, se attivati, cookie analitici

Non vengono trattati dati particolari ai sensi dell’art. 9 del GDPR.

3. Finalità del trattamento

I dati personali vengono trattati per le seguenti finalità:

Gestione delle prenotazioni per asporto
Rispondere a richieste di informazioni
Organizzazione ordini di gastronomia, pizze speciali e pasta fresca
Adempimento di obblighi di legge
Miglioramento dell’esperienza di navigazione sul sito

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento si basa su:

Esecuzione di una richiesta dell’interessato, art. 6, par. 1, lett. b GDPR
Obblighi legali, art. 6, par. 1, lett. c GDPR
Legittimo interesse del titolare per la gestione dell’attività
Consenso, ove richiesto, per eventuali cookie non tecnici

5. Modalità di trattamento

Il trattamento dei dati avviene con strumenti informatici e telematici, adottando misure di sicurezza adeguate a garantire la protezione dei dati personali.

6. Comunicazione dei dati

I dati possono essere comunicati a:

Fornitori di servizi tecnici, hosting e gestione del sito
Fornitori di servizi di messaggistica, WhatsApp
Consulenti fiscali o amministrativi
Autorità competenti, ove previsto dalla legge

I dati non vengono diffusi.

7. Conservazione dei dati

I dati personali vengono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono stati raccolti e comunque nel rispetto degli obblighi di legge.

8. Diritti dell’interessato

Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, l’interessato ha diritto di:

Accedere ai propri dati
Richiederne la rettifica
Richiederne la cancellazione
Limitare il trattamento
Opporsi al trattamento
Richiedere la portabilità dei dati
Proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali

Le richieste possono essere inviate via email al Titolare del trattamento.

9. Cookie

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al funzionamento.
Eventuali cookie analitici o di terze parti sono gestiti secondo quanto indicato nella Cookie Policy dedicata.

10. Modifiche alla presente informativa

La presente Privacy Policy può essere aggiornata in qualsiasi momento. Si invita l’utente a consultarla periodicamente.

PRIVACY POLICY

EN: Last updated: 05/06/2026

1. Data Controller

The Data Controller is:

Fabbrica Crunch
Business name: Fabbrica Crunch di Verdun Liliana Raquel
Registered office: Via 4 Novembre, 1, 38012 Predaia (Trento), Italy
VAT Number: 02815960220
Email: info@fabbricacrunch.it
Certified Email (PEC): verdun@pec.it

For any request regarding the processing of personal data, you may contact us at the email address above.

2. Types of Data Collected

Through this website, we may collect the following categories of personal data:

• Contact information voluntarily provided via WhatsApp, including name and telephone number
• Data submitted through contact forms
• Browsing data, IP address and device technical information
• Technical cookies and, where enabled, analytical cookies

No special categories of personal data pursuant to Article 9 of the GDPR are processed.

3. Purpose of Processing

Personal data are processed for the following purposes:

• Managing takeaway reservations
• Responding to information requests
• Organising orders for deli specialties, special pizzas and fresh pasta
• Compliance with legal obligations
• Improving the browsing experience on the website

4. Legal Basis for Processing

Processing is based on:

• Performance of a request made by the data subject, Article 6(1)(b) GDPR
• Compliance with legal obligations, Article 6(1)(c) GDPR
• Legitimate interests of the Data Controller in managing business operations
• Consent, where required, for non-essential cookies

5. Processing Methods

Personal data are processed using electronic and digital tools, adopting appropriate security measures to ensure the protection of personal data.

6. Data Sharing

Personal data may be shared with:

• Technical service providers, hosting providers and website management providers
• Messaging service providers, including WhatsApp
• Tax and administrative consultants
• Competent authorities where required by law

Personal data are not disclosed to the public.

7. Data Retention

Personal data are retained only for the period strictly necessary to achieve the purposes for which they were collected and in compliance with applicable legal obligations.

8. Data Subject Rights

Pursuant to Articles 15–22 of the GDPR, data subjects have the right to:

• Access their personal data
• Request rectification of their data
• Request erasure of their data
• Restrict processing
• Object to processing
• Request data portability
• Lodge a complaint with the competent Data Protection Authority

Requests may be sent by email to the Data Controller.

9. Cookies

This website uses technical cookies necessary for its operation.

Any analytical or third-party cookies are managed in accordance with the dedicated Cookie Policy.

10. Changes to this Privacy Policy

This Privacy Policy may be updated at any time. Users are encouraged to review it periodically.

DE: Letzte Aktualisierung: 05.06.2026

1. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung ist:

Fabbrica Crunch
Firmenname: Fabbrica Crunch di Verdun Liliana Raquel
Geschäftssitz: Via 4 Novembre, 1, 38012 Predaia (Trient), Italien
USt-IdNr.: 02815960220
E-Mail: info@fabbricacrunch.it
Zertifizierte E-Mail (PEC): verdun@pec.it

Für Anfragen zur Verarbeitung personenbezogener Daten können Sie uns unter der oben genannten E-Mail-Adresse kontaktieren.

2. Arten der erhobenen Daten

Über diese Website können folgende Kategorien personenbezogener Daten erhoben werden:

• Freiwillig über WhatsApp bereitgestellte Kontaktdaten, einschließlich Name und Telefonnummer
• Daten, die über Kontaktformulare übermittelt werden
• Navigationsdaten, IP-Adresse und technische Geräteinformationen
• Technisch notwendige Cookies und, sofern aktiviert, Analyse-Cookies

Es werden keine besonderen Kategorien personenbezogener Daten gemäß Artikel 9 DSGVO verarbeitet.

3. Zweck der Datenverarbeitung

Personenbezogene Daten werden zu folgenden Zwecken verarbeitet:

• Verwaltung von Abholbestellungen
• Beantwortung von Informationsanfragen
• Organisation von Bestellungen für Feinkostprodukte, Spezialpizzen und frische Pasta
• Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen
• Verbesserung der Nutzungserfahrung auf der Website

4. Rechtsgrundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von:

• Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder Erfüllung eines Vertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
• Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO
• Berechtigtem Interesse des Verantwortlichen an der Führung des Unternehmens
• Einwilligung, sofern für nicht technisch notwendige Cookies erforderlich

5. Art der Verarbeitung

Die Verarbeitung erfolgt mit elektronischen und digitalen Systemen unter Anwendung angemessener Sicherheitsmaßnahmen zum Schutz personenbezogener Daten.

6. Weitergabe der Daten

Personenbezogene Daten können weitergegeben werden an:

• Anbieter technischer Dienstleistungen, Hosting- und Website-Verwaltungsdienste
• Anbieter von Nachrichtendiensten, einschließlich WhatsApp
• Steuer- und Verwaltungsberater
• Zuständige Behörden, sofern gesetzlich vorgeschrieben

Die Daten werden nicht veröffentlicht.

7. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die Erfüllung der Zwecke erforderlich ist, für die sie erhoben wurden, sowie entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten.

8. Rechte der betroffenen Personen

Gemäß den Artikeln 15 bis 22 der DSGVO haben betroffene Personen das Recht:

• Auskunft über ihre Daten zu erhalten
• Berichtigung ihrer Daten zu verlangen
• Löschung ihrer Daten zu verlangen
• Die Verarbeitung einzuschränken
• Der Verarbeitung zu widersprechen
• Datenübertragbarkeit zu verlangen
• Beschwerde bei der zuständigen Datenschutzbehörde einzureichen

Anfragen können per E-Mail an den Verantwortlichen gerichtet werden.