GASTRONOMIA

Le proposte del menu possono variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti

VERDURE ALL'AGRO 12

Verdure di stagione secondo disponibilità

LASAGNA ALLA BOLOGNESE 1.3.7.9.12

Pasta fresca all'uovo, carne mista bovino/suino, vino bianco, pomodoro, besciamella, trentingrana, sedano, carote, cipolle

Disponibili su ordinazione

POLPETTE AL SUGO 3.7

*Le proposte possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime

Allergeni - per esigenze specifiche o chiarimenti, CLICCA QUI scrivere via WhatsApp prima della prenotazione

POLLO ARROSTO 12

Carne mista bovino/suino, mortadella, pomodoro, trentingrana, aglio, uovo

Cosce e sovracosce al forno, vino bianco, rosmarino, aglio, pepe nero

€ 15,90 Kg

€ 21,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 24,90 Kg

OGNI VENERDì, LA NOSTRA GASTRONOMIA SI VESTE DI MARE

€ 35,90 Kg

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI 1.2.3.4.14

SALMONE IN CROSTA 1.3.4

FILETTO DI PESCE 1.3.4.7

€ 35,90 Kg

€ 35,90 Kg

Filetto di Salmone cotto al forno con crosta di verdure

Polpo, seppie, gamberi, prezzemolo, limone, olio EVO

Seasonal marinated vegetables

Fresh egg pasta layered with beef and pork ragù, béchamel sauce, Trentingrana cheese, celery, carrots and onions

Homemade meatballs in tomato sauce, made with beef, pork, mortadella, Trentingrana cheese, garlic and egg

Oven-roasted chicken thighs with white wine, rosemary, garlic and black pepper

Disponibili su ordinazione

EVERY FRIDAY, OUR DELI COUNTER BRINGS THE TASTE OF THE SEA TO YOUR TABLE

Gamberi e Calamari fritti in olio di semi

Shrimp and squid lightly fried in vegetable oil

Oven-baked salmon fillet with a vegetable crust

Seafood salad with octopus, cuttlefish, shrimp, parsley, lemon and extra virgin olive oil

*Selections may vary according to seasonality and ingredient availability

Allergen information. If you have dietary requirements, food allergies or any questions, please click here or contact us via WhatsApp before placing your order

Fresh egg pasta, cow’s milk ricotta, spinach, Trentingrana, milk, flour, butter, eggs, nutmeg

Disponibili su ordinazione

CANNELLONI RICOTTA E SPINACI 1.3.7

€ 22,90 Kg

Pasta fresca all'uovo, ricotta vaccina, spinaci, trentingrana, latte, farina, burro, uova, noce moscata

PASTA E CECI 1.9.12

PASTA E FAGIOLI 1.9.12

€ 31,90 Kg

€ 24,90 Kg

Pasta fresca di semola, fagioli, pomodoro, carote, sedano, cipolla, pancetta o guanciale, peperoncino, olio EVO

Fresh semolina pasta, beans, tomato, carrots, celery, onion, pancetta or guanciale, chilli, extra virgin olive oil

SPEZZATINO DI MANZO E PATATE 9.12

Fresh semolina pasta, chickpeas, tomato, carrots, celery, onion, pancetta, chilli, extra virgin olive oil

Pasta fresca di semola, ceci, pomodoro, carote, sedano, cipolla, pancetta, peperoncino, olio EVO

Carne di manzo Del Goloso, patate, pomodoro, cipolla, aglio, carote, sedano, vino bianco, rosmarino, olio EVO

Del Goloso beef, potatoes, tomato, onion, garlic, carrots, celery, white wine, rosemary, extra virgin olive oil

INSALATA DI MARE 2.4.14

€ 36,90 Kg

*Filetto di San Pietro o Scorfano o Merluzzo: panato e fritto

*St Peter’s fish, red scorpionfish or cod, breaded and fried