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PIZZA IN TEGLIA ROMANA: Nasce per essere condivisa tra famiglia e amici.
Per questo le prenotazioni sono disponibili per mezza teglia o teglia intera.
IL FORMATO FABBRICA CRUNCH
Fabbrica Crunch nasce principalmente come formato d’asporto, pensato per gustare le nostre specialità con calma, dove preferisci. Puoi fermarti anche qui, ma il vero spirito della casa è portare via e condividere.
TRANCI SINGOLI: Se desideri uno o due tranci, puoi scegliere tra le pizze fresche disponibili al banco quel giorno.
PIZZA IN TEGLIA
Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti
PIZZA IN TEGLIA
Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti
MARINARA 1
Pomodoro, origano, olio EVO
MARGHERITA 1.7
Pomodoro, mozzarella, trentingrana, basilico, olio EVO
AMATRICIANA 1.7
BACIATA DI MORTADELLA 1.7.8
DIAVOLA ROSSA 1.7
MARINARA CON STRACCIATELLA 1.7
Pomodoro, prosciutto cotto di Praga, funghi champignons, mozzarella, olio EVO
SALAME PICCANTE E GORGONZOLA 1.7
Prosciutto cotto di Praga, gorgonzola Igor, mozzarella, olio EVO
Mortadella di Suino Nero di mora romagnola, crema di pistacchio siciliano, stracciatella, olio EVO
Salmone affumicato, zucchine, mozzarella, olio EVO
Carne Salada Del Goloso, Rucola, Trentingrana 24 mesi, aceto balsamico, olio EVO
SALMONE AFFUMICATO E ZUCCHINE 1.4.7
ROSSA PROSCIUTTO E FUNGHI 1.7
PANCETTA E PATATE 1.7
*Allergeni - per esigenze specifiche o chiarimenti, CLICCA QUI o scrivici via WhatsApp prima della prenotazione
€ 24,90 Kg
€ 24,90 Kg
€ 18,90 Kg
€ 22,90 Kg
€ 24,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 24,90 Kg
€ 24,90 Kg
€ 24,90 Kg
€ 28,90 Kg
Prenotazione disponibile solo per mezza teglia o teglia intera
*Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti
Tomato sauce, oregano, extra virgin olive oil
Tomato, mozzarella, Trentingrana, fresh basil, extra virgin olive oil
Pomodoro, prezzemolo, aglio, pomodorini, olio EVO
Tomato, garlic, stracciatella, parsley sauce, extra virgin olive oil
Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero
Tomato, guanciale, Pecorino Romano, black pepper
Pomodoro, salame piccante, mozzarella, olio EVO
Tomato, spicy salami, mozzarella, extra virgin olive oil
Tomato, Prague cooked ham, champignon mushrooms, mozzarella, extra virgin olive oil
Prague cooked ham, Igor Gorgonzola, mozzarella, extra virgin olive oil
Pomodoro, salame piccante, mozzarella, gorgonzola Igor, olio EVO
Smoked salmon, zucchini, mozzarella, extra virgin olive oil
Premium Mortadella from Mora Romagnola black pork, Sicilian pistachio cream, stracciatella cheese, extra virgin olive oil
*Pizzas may vary depending on seasonal availability and ingredient supply
Pre-orders are available only for half trays or full trays
I tranci singoli sono disponibili esclusivamente al banco
Single slices are available exclusively at the counter
Allergen information. If you have dietary requirements, food allergies or any questions, please CLICK HERE or contact us via WhatsApp before placing your order
BIANCA PROSCIUTTO E GORGONZOLA 1.7
€ 24,90 Kg
€ 24,90 Kg
SALAME PICCANTE E PROVOLA 1.7
Salame piccante, mozzarella, scamorza affumicata, origano, olio EVO
Spicy salami, mozzarella, smoked scamorza, oregano, extra virgin olive oil
Tomato, spicy salami, mozzarella, Igor Gorgonzola, extra virgin olive oil
CARNE SALADA 1.7.12
€ 28,90 Kg
Pancetta Del Goloso, patate a fette fritte, mozzarella, pepe nero
Del Goloso pancetta, sliced fried potatoes, mozzarella, black pepper
Del Goloso Carne Salada, rocket, 24-month-aged Trentingrana, balsamic vinegar, extra virgin olive oil
MARINARA
Pomodoro, origano, olio EVO
MARINARA CON PREZZEMOLO
Pomodoro, prezzemolo, aglio, olio EVO
AMATRICIANA
Pomodoro, mozzarella, trentingrana, basilico, olio EVO
ASSOLUTA DI ZUCCHINE
IMBOTTITA PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, olio EVO
Gamberi, pomodoro, salsa rosa, insalata iceberg, olio EVO
Carne di manzo, maionese, insalata gentile, olio EVO
BACIATA MORTADELLA
BACIATA COTOLETTA PANATA
ASSOLUTA DI MELANZANE PICCANTE
MARGHERITA
Patate lesse, pasta di luganega, trentingrana, pepe, olio EVO
MORTANDELA E COREDO NOSTRANO
SPECK E PROVOLA AFFUMICATA
Mortandela, formaggio Coredo, mozzarella, miele, prezzemolo
GAMBERI
Zucchine, prezzemolo, olio EVO
Prosciutto cotto, mozzarella, olio EVO
Speck, provola affumicata, mozzarella, erba cipollina, olio EVO
Luganega, funghi champignon, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO
Melanzane, aglio, peperoncino, prezzemolo, olio EVO
Prosciutto cotto, gorgonzola, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO
BOSCAIOLA
PATATE LESSE E LUGANEGA
Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero
*Le proposte possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime
*Allergeni - per esigenze specifiche o chiarimenti, CLICCA QUI scrivere via WhatsApp prima della prenotazione
€ 17,90 Kg
€ 17,90 Kg
€ 21,90 Kg
€ 21,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 21,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
PROSCIUTTO COTTO E ZOLA
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 28,90 Kg
Prenotazione disponibile solo per mezza teglia o teglia intera.
I tranci singoli sono disponibili esclusivamente al banco.
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